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２００８年０２月２１日（木）の起床時体重68.8キロ（＜82.4キロ：2003年４月２８日）
たぬきのごはん
朝 ／ おからクッキー7枚135
間 ／ 菜の花からし和え60g8、にんじんグラッセ１個18
昼 ／ 野菜雑炊４杯400、菜の花からし和え60g8、ふろふきダイコン半分83
晩 ／ なまこ酢の物5、茶わん蒸し小24、わらびのからし和え２本5、刺身小皿50、すっぽんのお澄まし40、ごまだんごの揚げ物２個220、餅34gとすっぽんのあんかけ141、ごはん中茶わん１膳235、みそしる１杯41、漬け物10、ふろふきダイコン１個166、ビール700ml245、清酒180ml189（京遊膳「加賀野」、おいしかったです） [ 計2,102kcal ]
水／1.4リットル（＜79.2キロ：2005年9月16日）
酒／ビール（700ml×5%）＋清酒（180ml×15%）＝62.0ml＞44.4ml
歩／７０５８
ダイエッターふたたび ８３日目 （ 68.8キロ ＜ 77.2キロ 初日 ）
リバウンドしました。就寝前に69.2キロだったのが0.4キロしか下がりません。水分蒸発のシャットダウン。風邪ぎみだったことが原因でしょう。なぜこうなるのか分からないと申しました。少し分かった気がする。これって免疫機構ではないか。風邪がのどや鼻にくるのは粘膜上での免疫が働いているからでしょう。免疫が働くためには十分な水分が必要なのではないか。鼻水が出るのはそのせい。とすれば血液中で免疫が働けば、血中の水分が増えるはずです。結果的に水分蒸発がカットされるというわけです。就寝前摂食もリバウンドを引き起こします。余分な中性脂肪を異物と考えれば、免疫と似たことが起こるとしても不思議ではありません。リバウンドを繰り返すことによって人は肥満になります。とすれば、肥満そのものが免疫異常の一種ということになる。ううむ、そんな風に考えられるのか。
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