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２００８年０２月０５日（火）の起床時体重69.8キロ（＜82.4キロ：2003年４月２８日）
たぬきのごはん
朝 ／ トッピンチョコ35g114、牛乳150ml107
昼 ／ 焼き魚定食（さわらの西京焼き110、かやくごはん338、わかめのみそ汁15、白菜漬け物15、マグロ刺身30g38、大根の煮物15)
間 ／ みかん小３個90
晩 ／ 粕汁１杯40、豚肉と大根の煮物１皿67 [ 計949kcal ]
水／0.5リットル（＜79.2キロ：2005年9月16日）
酒／なし＜44.4ml
歩／１１２５６
２００８年０２月０４日（月）の起床時体重70.4キロ（＜82.4キロ：2003年４月２８日）
たぬきのごはん
朝 ／ トッピンチョコ35g114、牛乳150ml107
昼 ／ 野菜雑炊３杯300、ネギと薄揚げの煮もの３皿105
間 ／ 綿菓子40、チョコレート１個30
晩 ／ オムレツ50g120、粕汁３杯120、ゆでほうれん草200g50、焼酎300ml435 [ 計1,721kcal ]
水／0.7リットル（＜79.2キロ：2005年9月16日）
酒／芋焼酎「千秀」（300ml×25%）＝75.0ml＞44.4ml
歩／４８１３
ダイエッターふたたび ６７日目 （ 69.8キロ＜ 77.2キロ 初日 ）
よく考えたら個数平均とか関係ありません。人体の５分の１に当たる１５兆個の細胞が毎日更新される、という話です。これは主に小腸の粘膜のところの細胞らしい。腸というものが、高速で新陳代謝を繰り返しているわけです。このことひとつ見ても腸は他の臓器との違いが大きい。腸が大地の延長にあることは以前ご紹介しました。その地域の大地の菌類とそこに住む人の腸内の菌類の構成が同じだという話です。とても不思議でおもしろい。腸内の菌類は約１００兆個と言われます。驚くべきことに人体の細胞数より多い。もうこうなってくると人体が主で菌類が従とは言えなくなってきます。
わたしたちは人体の主要な臓器と言えば胃とか心臓とか脳とかを思いがちですが、よく考えたら腸こそがもっとも重要な器官なのかも知れません。他の臓器は腸のための補助機能だというわけです。動物は菌類を住まわせた１本の管だと言えなくもない。大地の菌類たちが活動領域を広げるために腸をもつ動物というシェルターを作り出したのかも知れません。実際、菌類がいないと腸は機能しないわけですからね。ダイエットも腸の働きと密接に関係しているような気がします。やっぱり腸はおもしろい。
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