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２００５年５月１２日（木）の起床時体重76.8キロ（＜82.4キロ：2003年４月２８日）
大ちゃんラーメンのごはん
2005.5.5／ KYOCERA,FincamM400R
あっさり塩ラーメンです。というかサッパリ味、とでも申しましょうか。全く脂っこくないサラダのようなラーメンです。トッピングとか以前と変わってませんか。味も進化しているように思います。つまり、ますますサッパリ感が増してきました。ラーメンと思って食べると頼り無いかもです。塩スープとしていただくと、おいしくさっぱり感が楽しめます。塩は沖縄のヌチマースを使い、スープの味だけで食わせる、というマスターの発明ラーメンのひとつです。
※ 場所は京都市西京区山田大吉見町６−５、桂警察署の裏のほう物集女（もずめ）街道沿いです。
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