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２００５年５月２日（月）の起床時体重78.4キロ（＜82.4キロ：2003年４月２８日）
みずなすの浅漬け
2005.5.2／ KYOCERA,FincamM400R
水なすおいしい！水なすおいしい！水なすおいしい！（連呼）
悪いきつねさんからの頂き物です（ありがとう、きつねさん！）。さすが本場の泉州（せんしゅう）水ナスです。さくっとした歯ごたえの中に広がるほのかな甘味！ そうですとも「甘い」のです。皮の部分に染み込んだ塩味が、さらに甘味を引き立てているようです。おしょうゆとか不用です。このままシャクシャクいただきましょう。ナスビのしあわせが体の中へ染みわたっていくのが分かります。
※ 「水なす浅漬け」泉州路物産株式会社
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