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２００５年４月１２日（火）の起床時体重78.4キロ（82.4キロ＞2003年４月２８日）
そば処・橘たちばな）のごはん
2005.4.12／ KYOCERA,FincamM400R／京都市内
「ご内緒（ないしょ）そば」です。冷やしそばに季節のてんぷらです。シンプルながらおいしい理由は、細目のそばにカツオだしの利いたそばつゆがよく馴染むこととお店の雰囲気がよいからでしょう。
お店は古民家のお座敷きです。うつわは大きい朱塗りおわんで、手に持つと軽くて木のぬくもりがありました。麺ができあがるまで２０分ほど待ちますが、古いお座敷きでボーとしておりますと、聞こえてくるそば屋の活気が遠のきまして、昔のひともこのお座敷きでわたくしと同じものを見ていたのだろなぁ、と不思議な感じがいたしました。
てんぷらは野菜かきあげとしいたけとなすびで、薬味は糸きり白ねぎとわさびとそばの実です。てんぷらにそばつゆをじっとりかけましてハムハムいたしますとホカホカのてんぷら特有のあまみが口のなかに広がります。おそばをグルグルかきまぜてズズッといただきますと、きりっとした冷えた麺がおなかの中へスルスルッと収まりましてしあわせいっぱいになりました。
※ 万寿亭橘は山科区の随心院（ずいしんいん）門前にあります。随心院は小野小町で有名なお寺です。京都地下鉄東西線の小野駅下車徒歩５分、旧奈良街道に面しています。木曜第３金曜定休、午前11時から午後３時まで。お店の奥に蔵を改造したギャラリー「自在」がありまして陶芸や染織などの作家さんが個展を開いています。
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