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2010年03月15日(月)の起床時体重76.10キロ/3日平均75.8キロ(<82.4キロ:2003年4月28日、標準体重66.6キロ)
グルメットたぬき くれたけのうな玉子丼


2010.03.15/FUJIFILM,WP-Z/京都市衣笠 

 ネコ婆が、日替わり定食がうな丼だというので注文してみた。運ばれてきたものを見てびっくりしました。これって本当にうな丼ですか。基本的には玉子丼だけど、そこにウナギの蒲焼がのっている。それがとろっとしたとき玉子とからんで、いったいどうすればいいのか。食べてみたところ、やっぱり玉子丼です。うな丼特有の甘辛いタレではありません。そう言えば京一食堂の天丼もとき玉子が入っていたし、京都には独自のとき玉子文化があるのかも知れない。うな玉子丼については最初戸惑いましたが、おいしくいただきました。

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