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２００５年３月１７日（木）の起床時体重77.2キロ（82.4キロ＞2003年４月２８日）
丸萬（まるまん）食堂のごはん
神戸の三ノ宮本通です。Shigeさんに連れていってもらいました。すぶたがとってもうっめぇ！なのでした。
2005.3.17／ KYOCERA,FincamM400R
これぞ、至福のすぶたです！
豚肉は小さめの短冊に切りましてカリッと揚げてあります。揚げた後、十分な油切りをしているようで油っこくありません。たまねぎとピーマンは完全に火が通っておりまして、高温で一気に甘酢をからませましたようです（一番上に載っているのは驚くべきことに紅しょうがです）。甘酢は食材の味を引きたてる適度な味加減で、ひとくち食べましたら、口のなかでしあわせが広がりました。
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